לימון הוא אחד המקורות העשירים ביותר של ויטמין C. מזונות עשירים בוויטמין C עשויים למנוע מחלות לב כליליות.
מחקרים הראו שצריכת לימון והליכה מורידים את רמות לחץ הדם.
פירות הדר, כולל לימונים, מכילים פלבנואידים חיוניים שעשויים לסייע בטיפול בטרשת עורקים. תרכובות אלה מאטות את התגובה הדלקתית של הגוף העלולה להוביל למחלות לב וכלי דם.
2. לימון יכול לעזור לך לרדת במשקל.
כמה מחקרים הראו שהפוליפנולים שבלימונים מסייעים בשליטה על השמנה. הוכח כי פוליפנולים אלה מעכבים עלייה במשקל והצטברות שומן בגוף.
מחקר אחר מצא כי לימונים עוזרים לך לרדת במשקל ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
עם זאת, רוב המחקרים בעניין זה נערכו על בעלי חיים. יש צורך במחקר נוסף על בני אדם.
3. לימון יכול לסייע בטיפול באבנים בכליות.
ללימון יתרונות לטיפול באבנים בכליות. הלימונים מכילים ציטראט, חומר כימי שמונע היווצרות אבנים בכליות.
מחקרים הראו ששתיית 2 ליטר מי לימון מדי יום מפחיתה את קצב היווצרות האבן. ציטראט משיג זאת על ידי קישור סידן וחסימת היווצרות אבנים.
4. ללימון תכונות לטיפול באנמיה.
ויטמין C בלימונים משפיע על אנמיה. ויטמין C מסייע בשיפור ספיגת הברזל הכללית.
5. לימון יכול לסייע במניעת סרטן.
פירות הדר מכילים מספר תרכובות בעלות תכונות אנטי סרטניות, כגון פלבנואידים ולימונואידים. תרכובת זו מסייעת בהפחתת הסיכון לסרטן הקיבה, השד והמעי הגס.
נוגדי החמצון שבלימונים מונעים גם צמיחה של תאים סרטניים. לקוורצין, פלבנואיד בלימונים, יש תכונות אנטי סרטניות. פלבנואידים אלה יכולים לחסום את הצמיחה של תאים סרטניים אנושיים בשלבים שונים של מחזור התא.
6. ללימון יש תכונות לחיזוק החיסון.
ויטמין C בלימונים יכול להגביר את החסינות. ויטמין C תומך במגוון פונקציות סלולריות לקידום ההגנה החיסונית. הוא משפר את ריבוי תאי B ותאי T, שהם מרכיבים חשובים במערכת החיסון האנושית. צריכת ויטמין C נקשרה גם לסיכון נמוך יותר לדרכי נשימה וזיהומים.
בנוסף, ללימון יש גם השפעה הגנה מפני אסטמה. מחקר אחד מצא כי צריכת ויטמין C עשויה להועיל לאנשים הסובלים מאסתמה ובעיות סימפונות אחרות.
7. לימון מסייע בקידום בריאות הכבד.
ללימונים יש תכונות נוגדות חמצון שיכולות לשפר את בריאות הכבד. במחקר אחד, הוכח כי ללימונים יש השפעות הגנה על חולדות עם נזק לכבד המושרה מאלכוהול.
במחקר אחר, הוכח כי פרי הדר משפר את הטוקסיטיות בכבדות של תרנגולות המוזנות בתזונה המכילה אפלטוקסינים (חומר הגורם לסרטן הכבד).
8. לימון מסייע להילחם באקנה.
יתרון נוסף של לימון הוא תכונות הלחימה באקנה. חומצת הלימון שבלימונים יכולה להפחית את רמת החלב על פני העור. חומצת לימון יכולה להיות בעלת תכונות חיטוי שיכולות להרוג חיידקים הגורמים לאקנה.
9. לימון בעל תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות.
דלקת כרונית יכולה להוביל לעלייה במשקל, עייפות, בעיות עיכול, שינויים במצב הרוח ואפילו סרטן. מחקרים הראו שלוויטמין C יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. הוא פועל נגד מספר זיהומים ומגן על הגוף מפני מתח חמצוני.
זה גם מחזק את המערכת החיסונית ומפחית דלקות. פירות הדר כמו לימונים מכילים פלבנואידים הנלחמים ברדיקלים חופשיים. התכונות האנטי דלקתיות של פירות הדר עשויות להפחית את הסיכון למחלות ניווניות.
10. לימון מסייע לעיכול.
לימון מקדם עיכול בריא. הוא מסיר רעלים ומוצרי פסולת, ומאפשר לגוף לספוג יותר מהתרכובות המועילות במזון.
לימון מסייע בניקוי מערכת העיכול על ידי הסרת רעלים ושיפור העיכול. הלימונים מורכבים בעיקר מסיבים מסיסים, שיכולים לסייע בקידום חיידקי מעיים בריאים, מה שעלול להוביל לתנועות מעיים חלקות וסדירות.
11. לימון מסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם.
נמצא כי פלבנואידים מלימון, כגון הספרידין ואריוציטרין, מעכבים מתח חמצוני. פלבנואידים אלה עשויים להוריד את רמות הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון לסוכרת. חומצת לימון בלימונים עשויה גם לסייע במניעת סיבוכים מסוימים הקשורים לסוכרת מסוג 2.
12. לימון יכול לעזור להרגיע כאב גרון או שיעול.
לימון יעיל גם בהקלה על תסמיני הצטננות. שתיית תערובת של לימון ודבש במים חמים יכולה להרגיע את הגרון. זה יכול לעזור להפחית שיעול ולשפר את איכות השינה.
13. לימון יכול לטהר את הגוף מרעלים.
לימון פועל כגמילה מעולה ומסיר רעלים מהגוף. אחרת, רעלים המצטברים בכבד עלולים לגרום לזיהומים שונים. חומצת לימון בלימונים עשויה להפחית את נזקי הכבד.
14. ללימונים מספר יתרונות לבריאות העור.
אומרים שלויטמין C בלימונים יש תכונות אנטי-אייג’ינג. ויטמין C מגן על העור מפני נזקי UV, מעורר ייצור קולגן ומפחית היווצרות קמטים.
נמצאו פירות הדר בעלי תכונות נוגדות חמצון רבות ואנטי אייג’ינג. זה יכול למנוע מתח חמצוני ולעכב היווצרות קמטים.
15. לימונים מועילים לבריאות המוח.
ללימונים יש גם יתרונות בריאות המוח. פירות הדר כמו לימונים עשירים בפלבונונים, שהוכחו כמעודדים בריאות קוגניטיבית. פלאבונונים אלה פועלים על ידי הגברת זרימת הדם למוח.
חומצת לימון בלימונים יכולה גם לסייע במניעת דלקות מוח ולהילחם בלחץ חמצוני, שיכול לקדם את בריאות המוח. בגלל תכונות אלה, לימונים עשויים להראות יתרונות פוטנציאליים במניעת מחלות ניווניות.
16. לימון מונע אכילת יתר.
אם אכילת יתר היא בעיה, לימונים יכולים להועיל. הפקטין, הנמצא בקליפה ובעיסה של פירות הדר כמו לימונים, הוכח כמסייע לאנשים להרגיש מלאים יותר.
17. ללימון תכונות להורדת כולסטרול.
מחקרים מראים שלימונים מלאים במגוון חומרים מזינים, כולל ויטמין C, שהוכח כי הוא מוריד רמות כולסטרול LDL רע.
הלימונים מכילים גם פלבנואידים שמורידים את רמות הטריגליצרידים.
תופעות לוואי של לימון
לימונים עלולים להחמיר את הצרבת. כמה מחקרים רואים בהדרים גורם לצרבת או חומצה ריפלוקס. מחקרים הראו שחולים עם תסמינים דלקיים במערכת העיכול צורכים יותר פירות הדר ומיצים. אם יש לך תסמינים של צרבת, אנו ממליצים להתייעץ עם הרופא שלך לפני צריכת לימונים.
מחקרים הראו כי פירות הדר יכולים לגרום למיגרנות. פירות אלה יכולים לעורר התקפי מיגרנה באמצעות תגובה אלרגית.
אכילת לימונים רבים מדי עלולה לפגוע בשיניים. הסיבה לכך היא שלימונים חומציים ביותר ויכולים לאכל את אמייל השן אם אוכלים אותו בתדירות גבוהה. לכן, מומלץ לצרוך אותו בכמות מתאימה.
אכילת לימון יתר עלולה לגרום למתן שתן והתייבשות תכופות. מחקרים הראו שללימונים יש תכונות משתן טבעיות. לפיכך, הוא מקדם את ייצור השתן בכליות, ומסייע לגוף לנקות מלחים ונוזלים מהר יותר.
אכילת יותר מדי לימון עלולה לגרות את הריריות ולגרום לסטומטיטיס.
